伊東で水揚げされた旬の魚を開き軒先に並べ天日で干す。
昔から変わらぬ干物造り、生干しならではの味わいが
長平の身上でございます。
港からの新鮮な魚を長平鮮魚店が仕上げました。
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当店自慢の逸品です。
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えび好きにはたまらない逸品です。見た目もさることながらプリプリして食感は塩焼きとは一味違って絶妙な味わいです。目出度き姿に色目も冴えてご進物にも好適かと存じます。 |
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脂ののった鯖を使用しております。当店独自の付け汁とあいまって、程よい仕上がりでございます。 |
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港からの新鮮な魚を長平鮮魚店が仕上げました。
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