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伊東で水揚げされた旬の魚を開き軒先に並べ天日で干す。
昔から変わらぬ干物造り、生干しならではの味わいが
長平の身上でございます。
港からの新鮮な魚を長平鮮魚店が仕上げました。
金目鯛切身
当店いち押しです
1,300円
金目鯛(姿干し)
その名に恥じぬ
1,500円
皮はぎみりん
みりん干しの定番
120円
さわら
美味にして便利
350円
当店自慢の逸品です。
肉厚で脂ののった近海物を
風味豊かに干し上げました。
お召し上がりやすい様に
切り身に切り分けてございます。「うろこ」もまた、香ばしくご賞味いただけます。
■商品はこちら
えび好きにはたまらない逸品です。見た目もさることながらプリプリして食感は塩焼きとは一味違って絶妙な味わいです。目出度き姿に色目も冴えてご進物にも好適かと存じます。
■商品はこちら
脂ののった鯖を使用しております。当店独自の付け汁とあいまって、程よい仕上がりでございます。
■商品はこちら
港からの新鮮な魚を長平鮮魚店が仕上げました。
金目鯛切身
当店いち押しです
1,300円
金目鯛(姿干し)
その名に恥じぬ
1,500円
金目鯛(切落し)
是非、お試しを
300円
えぼ鯛
お子様も大喜び
250円
ふぐみりん
プリっと美味しい
280円